Castañas con crema de queso
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INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de queso quark
- 150 g de castañas confitadas
- 1 1/2 dl de nata líquida
- 100 g de azúcar
Preparación de la receta
Mezclar la nata, el azúcar, 2 castañas, un poco del jugo de las castañas y el queso. Emulsionar.
Servir en un plato un poco de crema y colocar unas castañas enteras alrededor de la crema.
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