CALAMARES
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Calamares limpios, lavados, escurridos y secos
- Ajo
- Perejil picado
- Sal y pimienta
- Aceite de olivo
- Jugo de limon
- Paprika dulce o picosa
Preparación de la receta
Para preparar la receta de CALAMARES:
En una sarten caliente poner los calamares hasta cocer.
En un mortero, tamular ajo, perejil y sal. Ya tamulado agregar un chorrito de limon, paprika y aceite de olivo.
Ya cocidos los calamares bañarlos de la salsa tamulada.
En un mortero, tamular ajo, perejil y sal. Ya tamulado agregar un chorrito de limon, paprika y aceite de olivo.
Ya cocidos los calamares bañarlos de la salsa tamulada.
Foto del plato terminado:
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