Brownie de chocolate y nueces

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 350gr Azúcar
- 250gr Huevos
- 300gr Mantequilla
- 300gr Chocolate negro
- 50gr Cacao en polvo
- 80gr Harina
- 100gr Nueces
Preparación de la receta
Ponemos por una parte los huevos con el azúcar a emulsionar y el horno a calentar a 170 grados
Por otro lado mezclamos en un recipiente el chocolate y la mantequilla y lo calentamos en el microondas con tramos de 30 segundos hasta homogeneizar y para que el chocolate no se queme.
Con la emulsión y la mezcla de chocolate ya lista vertemos lo segundo y mezclamos bien.
Tanizamos la harina y el cacao y se lo agregamos a la mezcla anterior junto con las nueces previamente algo picadas y lo mezclamos con una espátula y con movimientos envolventes.
Vertemos la mezcla en el molde previamente engrasado y horneamos de 15-20 minutos.
Cuando esté hecho,sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar
Foto del plato terminado:

Trucos
Con estas cantidades tienes para unos 24 de ración.Puedes cambiar las nueces por otros frutos secos.
