Brochetas de salmón con sésamo (concurso 22 minutos)
INGREDIENTES PRINCIPALES
- * salsa de soja.
- * sésamo.
- * sal y pimienta.
- * aceite de oliva.
- * tomates cherry.
- * filetes de salmón (sin piel ni espina)
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Brochetas de salmón con sésamo (concurso 22 minutos):
Un salmón a la plancha con una presentación un poco más llamativa y con el toque de sésamo y la salsa de soja que queda fenomenal.
PREPARACIÓN:
Cortar los filetes a tiras, salpimentar e introducirlas en las brochetas como si fuera un acordeón, poner un tomatito al principio y al final de las brochetas.
Calentar una plancha con un poco de aceite, colocar las brochetas, se da una vuelta para que se vaya haciendo el salmón, cuando toda la brocheta se esté empezando a dorar, echar el sésamo y dejar que se termine de cocinar.
Servir acompañado de salsa de soja.
PREPARACIÓN:
Cortar los filetes a tiras, salpimentar e introducirlas en las brochetas como si fuera un acordeón, poner un tomatito al principio y al final de las brochetas.
Calentar una plancha con un poco de aceite, colocar las brochetas, se da una vuelta para que se vaya haciendo el salmón, cuando toda la brocheta se esté empezando a dorar, echar el sésamo y dejar que se termine de cocinar.
Servir acompañado de salsa de soja.
Foto del plato terminado:
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