Brochetas de pavo, bacon y verduras

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 contramuslos de pollo
  • 250 gr de bacon en una pieza
  • 8 tomates cherry
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

- Limpiar y cortar los contramuslos en trozos regulares.
- Limpiar y cortar el bacon en trozos del tamaño del pollo.
- Limpiar y cortar los pimientos de cuadrados grandes.
- Rallar y saltear los tomates, sazonar y rectificar la acidez con azúcar.
- Formar las brochetas alternando los diferentes ingredientes, sazonar y elaborar a la plancha o a la sartén.

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