Brochetas de pavo, bacon y verduras
Por:
Juan Pozuelo
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina para novatos,
Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
4 contramuslos de pollo- 250 gr de bacon en una pieza
- 8 tomates cherry
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- Sal
- Aceite de oliva
- Preparación de la receta
- - Limpiar y cortar los contramuslos en trozos regulares.
- - Limpiar y cortar el bacon en trozos del tamaño del pollo.
- - Limpiar y cortar los pimientos de cuadrados grandes.
- - Rallar y saltear los tomates, sazonar y rectificar la acidez con azúcar.
- - Formar las brochetas alternando los diferentes ingredientes, sazonar y elaborar a la plancha o a la sartén.
