Brocheta de mini hortalizas con salsa de nueces
PROGRAMA: 4X20
Ep: 182
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Mini berenjenas
- 4 Mini calabacines
- 4 Tomates cherry
- 2 dientes de Ajo
- Nueces
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Engarzar las brochetas y hacer a la plancha caliente.
Tostar ligeramente las nueces y triturar con el ajo y unas gotas de agua, ligar con aceite de oliva virgen.
Servir las brochetas y salsear con el aliño de nueces.
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