Brocheta de tomate
22 Minutos Ep: 256
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
- Episodio: 256
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 rebanadas de pan de pueblo
- 1 puñado de tomates cherry
- 150 g de queso gouda
- 6 Anchoas en conserva
- 1 chorrito de nata líquida
- 1 yema de huevo
Preparación de la receta
Primero, cortamos las rebanadas de pan en cuadraditos y los horneamos hasta que estén dorados y crujientes, a temperatura media para que no se quemen.
Troceamos también el queso en dados y los tomates cherry en mitades.
Montamos las brochetas con los trozos de pan, el tomate y el queso.
Las metemos al horno para darles un golpe de calor y que el queso empiece a sudar.
Mientras, trituramos las anchoas con un chorrito de nata líquida y una yema de huevo.
Servimos las brochetas con la salsa por encima.
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