Boronias de la abuela lucia

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras y Hortalizas
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: De la abuela.
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1kg calabaza a trocito roja
  • 1/4kg garbanzos remojados
  • 2 dientes de ajos
  • 1 cebolla grande
  • 2 tomates maduros
  • 1 pimiento verde tierno
  • 1 cucharada de pimenton dulce
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 hoja de laurel
  • aceite ,sal y agua

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