BOCADOS DE SALVADO DE AVENA MANDARINA Y COCO
INGREDIENTES PRINCIPALES
- taza de salvado de avena
- 1/2 taza de harina de avena
- 2 tazas de coco rallado
- 1 cucharadita de levadura
- 6 cucharadas de azúcar negra
- zumo de 5 mandarinas
- 8 gajos de mandarina
Preparación de la receta
Mezclamos todos los ingredientes secos y luego unimos con el zumo de las mandarinas. Ponemos la preparación en moldes individuales como para magdalenas y los llenamos hasta un poco más que la mitad. Cortamos a la mitad cada gajo de mandarina y lo colocamos arriba de cada molde. Llevamos al horno a 180º hasta que estén hechos , unos 15 minutos aproximadamente. Esperamos que se enfríen y los desmoldamos y servimos.
Foto del plato terminado:
Trucos
Se puede hacer también con naranjas y queda igual de rico.
