Bocadillo de lomo, manzana y queso

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Acompañamiento
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera.
  • Ambiente: A diario, Buffet, Friends, Last minute, Tupper.
  • Tiempo:
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 1

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Cinta de lomo adobada
  • Queso de La Serena
  • Manzana
  • Rúcula
  • Pan rústico
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

En primer lugar, hacemos los filetes de lomo a la plancha con un poco de aceite.


Mientras, calentamos el pan rústico en el horno.


Cuando tengamos estos dos ingredientes listos, empezamos a montar el bocadillo. Vamos colocando sobre el pan, los filetes de lomo, un poco de queso de La Serena y lo volvemos a calentar todo más o menos durante 1 minuto y medio en el microondas.


Cortamos unos trozos de manzana y se los ponemos encima del queso y de la carne. Terminamos con un poco de rúcula y cerramos el bocadillo.


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