Bizcocho de manzana y canela

Ponemos el Horno a Precalentar a 180º.

En un bol o recipiente para mezclar, agregamos el Azúcar y los Huevos y con una batidora de varillas mezclamos bien.

Una vez mezclado bien, agregamos el Aceite y seguimos mezclando.

Agregamos el Yogur de Limón y seguimos mezclando.

Agregamos la Levadura y seguimos mezclando.

Tamizamos la harina, se puede hacer con un colador mismo..Y agregamos a la masa y seguimos mezclando.

Agregamos canela molida y mezclamos.

Pelamos y troceamos las 2 manzanas y agregamos a la masa y con una espátula removemos para que se integre bien.

Engrasamos el molde con mantequilla y harina.

Agregamos la masa al molde y decoramos con media manzana en gajos.

Y metemos al horno calor arriba y abajo a 180º durante 35 o 40 minutos

Y ya tenemos nueestro bizcocho de Manzana y Canela