Bizcocho de almendra

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 Huevos
- 150 grs. Azúcar
- 100 grs. Almendra molida
- 30 grs. Mantequilla
- 150 grs. Harina
- 1 Sobre de levadura
- 1 Limón (su ralladura)
Preparación de la receta
Se baten los huevos y se le añaden todos los ingredientes mezclándolos todos muy bien.
Precalentar el horno a 170º. Extender un poco de mantequilla en el recipiente que vamos a utilizar para el horno y verterlo. Dejar unos 25 minutos o hasta que introduciendo un palillo salga limpio.
Desmoldar casi frio.
Foto del plato terminado:

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