Bica

Batir los huevos con el azúcar. Cuando estén bien batidos, añadir la nata y el aceite, y seguir batiendo durante otros 5 minutos. Añadir la ralladura de limón y la harina con la levadura tamizadas.

Mezclar bien y meter en el horno, previamente calentado a 150º, durante 40 minutos.