Bechamel de varios autores
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 cucharadas margarina Artua
- 3 cucharadas harina
- 1/2 litro de leche
- 1 pizca de sal
Preparación de la receta
Derretir la margarina sin que se tueste.
Retirar del fuego y añadir la harina, mezclar bien y agregar la leche fría y la sal.
Remover hasta quitar grumos.
Poner a fuego lento y remover con cuchara de madera hasta que hierva unos segundos.
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