Bechamel de varios autores Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 cucharadas margarina Artua
3 cucharadas harina
1/2 litro de leche
1 pizca de sal
  1. Receta paso a paso
  2. Derretir la margarina sin que se tueste.
    Retirar del fuego y añadir la harina, mezclar bien y agregar la leche fría y la sal.
    Remover hasta quitar grumos.
    Poner a fuego lento y remover con cuchara de madera hasta que hierva unos segundos.
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