Arroz integral

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 taza Arroz integral
  • 3 tazas Agua
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal gruesa puede utilizarse sazonador vegetariano al gusto).

Preparación de la receta


Dejar remojando el arroz toda una noche. Este paso es muy importante porque debido a que el arroz integral conserva la cascarilla, es más difícil de cocer


Poner a hervir tres tazas de agua.


Colar el arroz y enjuagarlo.


Cuando esté hirviendo el agua, agregar el arroz, los ajos y sal al gusto.


Permitir que dé otro hervor, reducir la flama al mínimo y tapar.


Dejar que se consuma el agua poco a poco y verificar que el arroz esté cocido. Este proceso tarda entre 30 y 45 minutos aproximadamente.


¡Disfruten


Foto del plato terminado:

Trucos

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