Arroz integral

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 taza Arroz integral
- 3 tazas Agua
- 2 Dientes de ajo
- Sal gruesa puede utilizarse sazonador vegetariano al gusto).
Preparación de la receta
Dejar remojando el arroz toda una noche. Este paso es muy importante porque debido a que el arroz integral conserva la cascarilla, es más difícil de cocer
Poner a hervir tres tazas de agua.
Colar el arroz y enjuagarlo.
Cuando esté hirviendo el agua, agregar el arroz, los ajos y sal al gusto.
Permitir que dé otro hervor, reducir la flama al mínimo y tapar.
Dejar que se consuma el agua poco a poco y verificar que el arroz esté cocido. Este proceso tarda entre 30 y 45 minutos aproximadamente.
¡Disfruten
Foto del plato terminado:

Trucos
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