Arroz integral Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Primera cita,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 taza Arroz integral
3 tazas Agua
2 Dientes de ajo
Sal gruesa puede utilizarse sazonador vegetariano al gusto).
  1. Receta paso a paso
  2. Dejar remojando el arroz toda una noche. Este paso es muy importante porque debido a que el arroz integral conserva la cascarilla, es más difícil de cocer

    Poner a hervir tres tazas de agua.

    Colar el arroz y enjuagarlo.

    Cuando esté hirviendo el agua, agregar el arroz, los ajos y sal al gusto.

    Permitir que dé otro hervor, reducir la flama al mínimo y tapar.

    Dejar que se consuma el agua poco a poco y verificar que el arroz esté cocido. Este proceso tarda entre 30 y 45 minutos aproximadamente.

    ¡Disfruten
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