Arroz frito / rice

Llenar una cazo con agua, poner a fuego fuerte y añadir sal.

Añadir el arroz cuando el agua hierva y remover hasta que esté en su punto.

Echar aceite en una sartén y añadir el bacon, la cebolla y el jamón de pavo, más tarde incorporar los guisantes. Saltear.

Hacer un revuelto.

Freír el arroz en una sartén con una cucharadita de aceite de oliva y añadirle el resto de ingredientes ya cocinados.

Emplatar a gusto y... ¡MARCHANDO!