Almejas con alubias picantes
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 botes Alubias
- 1/2 kg Almejas
- 2 Cebollas tiernas
- 1 L Caldo de pescado
- 2 cucharadita Pimentón picante
- 1 baso Vino blanco
- 3 dientes Ajo
- Aceite y sal
Preparación de la receta
En una cazuela se hecha un chorro de aceite con el cual pochamos la cebolla que la hemos picado
Añadimos el vino y cuando se reduce se hecha el pimentón el cual tostamos muy poco
Incorporamos el caldo de pescado y las alubias ya cocidas las cuales hemos enjuagado.
