Alitas de pollo con salsa barbacoa asiática

Precalienta el horno a 200ºC

Prepara la salsa mezclando el ketchup, el vinagre de módena, la salsa de soja, las 5 especias chinas, la miel, el ajo chafado, una pizca de sal, de pimienta y un poco de aceite de oliva.

Pon la salsa en las alitas, que queden bien untadas por todos los lados.

Una vez lo tengas, pon las alitas en el horno durante 30 minutos a 200ºC, hasta que las alitas queden bien caramelizadas y crujientes.