Alcachofas con jamon

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • alcachofas
  • jamon
  • ajo
  • harina
  • agua
  • laurel
  • colorante
  • avecren

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Alcachofas con jamon:

Lavar las alcachofas, quitar las hojas que no valgan, partirlas por la mitad, rociarlas con limon.
Freir el ajo y el jamon.dorar.echar una cucharadita de harina.medio vaso de vino blanco.medio vaso de agua.el laurel, colorante y la pastilla de avecren. Cocer 5 min e incorporar las alcachofas.cocer 35 min hasta que las alcachofas esten tiernas.

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