Ajos confitados con Thermomix
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de ajos pelados
Preparación de la receta
Para comenzar, echamos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 20 minutos, temperatura Varoma , giro a la izquierda y velocidad cuchara en la Thermomix.
Una vez confitados los ajos, reservamos en un recipiente de cristal cubiertos con un poco de aceite. El aceite sobrante se puede utilizar para salsas, pizzas, tostadas...
