Ajos confitados con Thermomix

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 500 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de ajos pelados

Preparación de la receta

Para comenzar, echamos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 20 minutos, temperatura Varoma , giro a la izquierda y velocidad cuchara en la Thermomix.


Una vez confitados los ajos, reservamos en un recipiente de cristal cubiertos con un poco de aceite. El aceite sobrante se puede utilizar para salsas, pizzas, tostadas...


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