Ajos confitados con Thermomix Por: Teresa Barrenechea
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina Thermomix, Cocina casera,
Ambiente: A diario, De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de ajos pelados
  1. Preparación de la receta

  2. Para comenzar, echamos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 20 minutos, temperatura Varoma , giro a la izquierda y velocidad cuchara en la Thermomix.

  3. Una vez confitados los ajos, reservamos en un recipiente de cristal cubiertos con un poco de aceite. El aceite sobrante se puede utilizar para salsas, pizzas, tostadas...