El Pozo

Igor García

Igor García es uno de los chefs premiados que participa en El rey del pincho T2.

Nació en Donostia en el seno de una familia con larga tradición hostelera.

Después de años trabajando como cocinero con sus hermanos, decidió abrir su propio restaurante en Madrid, el Tribuetxe, con un socio andaluz.

De esta forma, allí podemos encontrar una fusión de cocina vasca y andaluza basada totalmente en pinchos.

En 2014 ganó el primer premio del concurso Tapapies en el que participaron casi una centena de restaurantes del barrio de Lavapiés, en el que se ubica el Tribuetxe.

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