Sweet Festival, decoración de tartas y cupcakes

Tartas, cupcakes, galletas, decoraciones espectaculares y hasta auténticas obras de arte. A estas elaboraciones se ha dedicado el Sweet Festival, que celebró su II edición en Elche, Alicante, los días 8, 9 y 10 de marzo. Numerosos expositores relacionados con el sector de la repostería no han querido perderse esta cita.

Los ingredientes de calidad no pueden faltar en este sector de la gastronomía tan dulce, así como los utensilios, que también son importantes, con una amplia variedad de moldes, cortapastas, batidores, cordones de silicona...

En el Sweet Festival también tuvo lugar el primer Campeonato Nacional de Decoradores de Tartas, un certamen que tenía como tema de elaboración los cuentos. Un trabajo que requiere tiempo, paciencia y dedicación.

Alguna cara conocida también ha estado en este festival, como la de Sergio Fernández, nuestro cocinero en Cocinamos contigo.