Canal Cocina viaja a México para descubrir los secretos de su gastronomía

Escapadas con gusto: Guanajuato, México, realiza un recorrido culinario, cultural y monumental del país sudamericano.

Canal Cocina estrena en exclusiva el próximo sábado 6 de agosto, a las 22:00 h, Escapadas con gusto: Guanajuato, México. Coincidiendo con el prestigioso Congreso Internacional Madrid Fusión México, el equipo de Canal Cocina se desplaza a la ciudad mexicana para realizar un recorrido gastronómico, cultural y monumental por todo el estado.

Tras la declaración de la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, el pasado 16 de noviembre de 2010, se ha generado un enorme interés mundial por la gastronomía del país sudamericano, considerada como una de las más ricas y variadas del mundo, gracias a una nutrida despensa de productos como los chiles, los frijoles, el maíz, diferentes tipos de carne o numerosas variedades de queso.