Ficha de video receta

Sergio Fernández Pollo asado con manzanas
Ingredientes principales
2 picantones
2 cebollas
1 cabeza de ajos
2 manzanas
2 botellines de cerveza
Sal
Pimienta
1 pieza de Yuca
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Aves y caza
Plato: Principal
Estilo: Cocina casera.
Ambiente: Buffet, De la abuela.
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: Cocinamos contigo
Episodio: 9
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pollo asado con manzanas


Salpimentamos los picantones y los colocamos en una bandeja de horno, sentados sobre un par de botellines de cerveza.


Alrededor colocamos las cebollas, el ajo y las manzanas cortadas en cuatro.


Horneamos a 180º hasta que el pollo se dore, unos 15 minutos.


Mezclamos la manzana con la cebolla, el ajo y el jugo que ha soltado el pollo.


Servimos el pollo y acompañamos con la salsa.


Como guarnición, lo acompañamos con una juliana fina de yuca frita.


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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios

  •  mery1970 18/02/2011 18:11

    Me pasa lo mismo que a Chema2010!!!! no me salió la cerveza del botellín.....pero los picantones estaban de chuparse los dedos!!!!

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  •  chema2010 06/09/2010 14:30

    El pollo esta buenisimo, pero tengo un problema, no sale la cerveza del botellin y tengo que regarlo con otra cerveza. Alguien puede decirme si el horno es necesario que este el aire puesto?. Un saludo y gracias

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