Fideos con gambas al ajillo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de fideos gordos
- 300 g de gambas
- 1 Guindilla
- Azafrán
- Perejil
- 1 dl de aceite de oliva
Preparación de la receta
Cocemos los fideos en agua con sal y los escurrimos en agua fría. Los reservamos.
En una sartén ponemos aceite y freímos los ajos laminados con las gambas.
Añadimos el perejil con la guindilla y el azafrán.
Añadimos los fideos a las gambas y lo rehogamos todo junto. Sazonamos y servimos.
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