Ficha de video receta

Iñaki Oyarbide Dulce de castañas
Ingredientes principales.
200 g de castañas en conserva
1/2 l de leche condensada
1 paquete de obleas para hacer empanadillas
Azúcar glass
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
Plato: Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce.
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: Menú
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Dulce de castañas


Mezclar las castañas con la leche condensada. Triturar.


Rellenar las obleas con la crema de castañas y cerrarlas como si fuesen empanadillas. Freírlas en abundante aceite afuego medio. Escurrirlas en papel absorbente.


Emplatar. Espolvorear azúcar glass. Rociar con leche condensada y decorar con dos castañas.


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