El Pozo

Colmenillas a la manzanilla

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 800 g de colmenillas
  • 8 chalotas
  • 2 dl de vino manzanilla de Sanlúcar
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 2 dl de aceite de oliva
  • 2 dl de nata líquida
  • 8 tiras de bacon





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