Recetas encontradas (1726)
Rollitos de lenguado con aromas frutales sobre crema ligera de pimiento amarillo
Nicola Poltronieri
Filete de escorpora envuelto en sopa de su cabeza
Nicola Poltronieri
Pollo al curry
Begoña Tormo
Berenjenas rellenas (Imam Bayildi)
María Zannia
Rape a la barbacoa con puré de boniato
Nicola Poltronieri
Carpaccio como el pintor
Nicola Poltronieri
Tortilla cremosa de bacalao con pasas
Pepe Solla
Curry de pollo
Nacho Rubio
Lomo en manteca
Gonzalo D'Ambrosio
Riñoncitos a la lima
Gonzalo D'Ambrosio
Dorada en papillote con jengibre e hinojo
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
Musaka griega de berenjenas sin lactosa
Juanjo Fernández - Juanjo Orielo
Hígado de cordero con patatas agustinas
Nacho Rubio
Albóndigas especiadas de cordero con zanahorias glaseadas
Elena Aymerich
Rulo de merluza y langostinos con salsa de anacardos
Elena Aymerich
Tartar de salmón con crujiente de su piel y aguacate aliñado
Nacho Rubio
Ragout de ternera
Sergio Fernández
Ceviche suave de langostinos
Nacho Rubio
Batatas asadas con gambas, mayonesa picante y cilantro
Elena Aymerich
Pechuga de pavo con escalivada y ensalada templada
Elena Aymerich
Tempura vegetal con dip de remolacha
Gonzalo D'Ambrosio
Asadurilla de cordero
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
Terrina de ave y setas a las finas hierbas
Elena Aymerich
Lubina con carabineros y ajetes asados
Julius - Julio Bienert
Tiradito de salmón
Gonzalo D'Ambrosio
Pularda rellena
Sergio Fernández
Ensalada de cigalas
Julius - Julio Bienert
Merluza gratinada con holandesa de erizos
Julius - Julio Bienert
Cantero al horno con hojaldre y foie (Slow food)
Federica Barbaranelli
Pastel de salmón fresco
Sergio Fernández