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Pavo embuchado
Pedro Larumbe
Pechuga de pintada con trufas
Pedro Larumbe
Pechugas de pollo con crispies
Pedro Larumbe
Pimientos rellenos de pescado
Pedro Larumbe
Pudding de pescado
Pedro Larumbe
Ragout de pescado y marisco
Pedro Larumbe
Ragout de vieiras
Pedro Larumbe
Rape a la barquereña
Pedro Larumbe
Rape al cava
Pedro Larumbe
Rape con uvas
Pedro Larumbe
Revuelto de hongos y trufas
Pedro Larumbe
Risotto de hongos
Pedro Larumbe
Rodaballo al vapor con muselina de pimientos verdes y tomate natural
Pedro Larumbe
Rodaballo con espárragos blancos y verdes
Pedro Larumbe
Rodaballo con leche de coco y piña a la plancha
Pedro Larumbe
Rodaballo costa brava
Pedro Larumbe
Rollitos de espárragos verdes con salmón ahumado y huevas de trucha
Pedro Larumbe
Salmón a la naranja
Pedro Larumbe
Salmón relleno en hojaldre
Pedro Larumbe
Salmonetes con tallarines al azafrán
Pedro Larumbe
Sopa de ahumados con ostras
Pedro Larumbe
Sopa de ostras al azafrán
Pedro Larumbe
Taco de bonito ligeramente confitado con escabeche de berberechos y habitas
Pedro Larumbe
Tartar de buey
Pedro Larumbe
Tartar de rape y langostinos
Pedro Larumbe
Ventresca de salmón rellena
Pedro Larumbe
Vieiras y alcachofas a la plancha
Pedro Larumbe