Peras al azafrán
4X20 Ep: 95
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Friends, Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 95
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Peras de conferencia
- Azafrán
- Corteza de 1 naranja
- 100 g de Requesón
- ½ l De Mosto blanco de zumo de pera
Preparación de la receta
Pelar las peras y poner a cocer con el mosto, el azafrán y la corteza de naranja durante 20 minutos.
Dejar enfriar y servir con el requesón.
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