Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 360 g de harina de trigo
- 25 g de salvado
- 10 g de sal
- 20 g de azúcar
- 40 g de levadura en polvo
- 100 g de manteca
- 100 ml de agua
- 100 ml de leche
- Aceite para barnizar
-
Receta de:
Sor Liliana Y Sor Beatriz
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Acompañamiento
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: A diario, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Divinos pucheros
- Episodio: 21
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Panecillos de harina de trigo y salvado
Lo primero que hacemos es poner en un bol la leche, agua, azúcar, sal, salvado, harina, manteca y la levadura.
Comenzamos a amasar un poco mientras se mezcla. Sacamos a la mesa y seguimos amasando sobre la mesa.
Dejamos reposando la masa por 30 minutos cubierta por un paño.
Transcurrido el tiempo, hacemos unos panecillos con la masa. Los colocamos sobre la bandeja previamente engrasada y barnizamos con aceite con ayuda de una brocha.
Horneamos a 200ºC durante 30 minutos.
Valora esta receta:
-
Valoración (5)
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo sustituir vino blanco Para sustituir el vino blanco, porque no tengam...
- Curiosidades de la mantequilla La mantequilla, en la dieta habitual, ha pasado...
- Curiosidades de la lechuga El cultivo de la lechuga se remonta a más de 2...
- Cómo hacer un aperitivo con olivas Podemos hacer un aperitivo diferente con unas...
- Cómo hacer gelatina Para hacer gelatina es muy habitual utilizar lo...
- Cómo mechar carne Cuando cocinamos una carne que es seca o insíp...
- Cómo aprovechar el hojaldre Si hemos utilizado una masa de hojaldre y nos h...
- Cómo napar bizcochos o tartas Para cubrir diferentes tartas de chocolate, no ...
- Cómo preparar un aperitivo de aceitunas Para hacer más original un aperitivo de aceitu...
Comentarios
LO MÁS LEÍDO ...
