Mousse de turrón
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 247
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 ml de nata
- 1 tableta de turrón de Jijona
- 1 vaso de leche
- 2 claras de huevo
- 1 chorrito de caramelo líquido
- Menta
Preparación de la receta
Calentamos la leche y disolvemos la tableta de turrón. Dejamos enfriar ligeramente.
Montamos las claras y la nata.
Mezclamos la crema de turrón con la nata y le incorporamos las claras montadas.
Servimos en copas y dejamos enfriar. Decoramos con caramelo líquido y una hoja de menta.
Receta proporcionada por Milagros Gómez.
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