Merengue con frutos rojos
PROGRAMA: 4X20
Ep: 26
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 claras de huevo
- 90 g de cerezas y frambuesas deshidratadas
- 125 g de azúcar
- Licor de cerezas
Preparación de la receta
Montamos las claras a punto de nieve firme e incorporamos azúcar. Cuando estén montadas, añadimos el licor.
Servimos las claras, espolvoreamos azúcar y quemamos. Añadimos las frutas rojas y servimos.
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