Merengue con frutos rojos
4X20 Ep: 26
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 26
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 claras de huevo
- 90 g de cerezas y frambuesas deshidratadas
- 125 g de azúcar
- Licor de cerezas
Preparación de la receta
Montamos las claras a punto de nieve firme e incorporamos azúcar. Cuando estén montadas, añadimos el licor.
Servimos las claras, espolvoreamos azúcar y quemamos. Añadimos las frutas rojas y servimos.
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