Lombarda en su jugo con manzana, pasas y piñones

Cortamos la lombarda en tiritas finas, quitando el tronco y la manzana en cuadritos.

En una sartén, ponemos un poco de aceite y agregamos las pasas y los piñones.

Doramos ligeramente y añadimos la lombarda y la manzana.

Cocinamos durante 15 minutos.

Añadimos un poco de salsa de soja.

Servimos y decoramos con semillas de girasol.