Franchipán de peras
PROGRAMA: Y de postre ...      Ep: 20
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 2

Mezclar la almendra y el azúcar con la mantequilla. Introducir los huevos.

Rellenar las peras limpias partidas por la mitad y descorazonadas con esta masa. Tapar con almendra fileteada.

Hornear a 180º C durante 45 minutos.

Acompañar con helado de vainilla.