Fantasías de arroz con chocolate y melocotón
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Arroz con leche para 4 personas
- 1 bote de melocotón en almíbar
- 1 tarrina de queso fresco
- Queso mascarpone
- Cobertura de chocolate
- 1 bote de mermelada de melocotón
Preparación de la receta
En primer lugar, tenemos que mezclar el queso fresco y el melocotón en almíbar, cortados en daditos, con el arroz con leche y dejarlo enfriar.
Con la pasta resultante, formamos bolas, ayudados con 2 cucharas.
Servimos las bolitas con el chocolate fundido al baño maría y cubrimos con la mermelada de melocotón.
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