Ensalada de espinacas con frambuesas
PROGRAMA: 4X20
Ep: 115
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de Espinacas
- 125 g de Frambuesas
- 150 g de Queso fresco
- 1 dl de Aceite de oliva
- 50 ml de Vinagre de frambuesa
- ½ manzana
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
Lavar los brotes de espinacas y escurrir.
Cortar el queso en dados regulares y mezclar con las espinacas.
Montar la vinagreta con el vinagre de frambuesa, el aceite, las frambuesas y la manzana picada y aliñar la ensalada.
Servir.
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