Club #Gordor sándwich
PROGRAMA: Fácil y resultón T9
Ep: 197
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 16 rodajas de pan blanco de molde
- 4 pechugas de pollo abiertas
- 4 lonchas de jamón york
- 4 lonchas de queso mozzarella
- 16-20 lonchas de beicon
- Lechuga romana
- 2 Tomates pera
- Mayonesa
- Mantequilla
- Patatas fritas en bastón
- Pimienta
- Sal
- Ajo deshidratado
- Aceite de oliva virgen
- Pepinillos grandes encurtidos dulces
- Salsas para las patatas
Preparación de la receta
En el episodio 197 de Fácil y Resultón T9, el cocinero Gonzalo D'Ambrosio prepara una receta de Club #Gordor sándwich.
En primer lugar comenzamos haciendo un sándwich mixto con 4 lonchas de jamón cocido y 4 lonchas de queso mozzarella.
Untamos 8 rebanadas de pan blanco con mantequilla para que queden crujientes y doradas, y las cocinamos en una sartén a fuego medio.
Así mismo cocinamos a la plancha unas 16 o 20 lonchas de beicon y 4 pechugas de pollo abiertas.
Doramos también los 8 panes restantes para hacer con el beicon y el pollo otros sándwiches. Untamos con mantequilla por fuera y con mayonesa por dentro.
Cuando tenemos los mixtos y los sándwiches de pollo y beicon hechos, los unimos con mayonesa, lechuga y tomate. Así quedará un sándwich de tres capas de relleno y cuatro de pan.
Los apilamos y pinchamos con brochetas para poder cortarlos en cuartos y acompañamos con patatas fritas condimentadas con sal, pimienta y ajo.
Servimos.
En este episodio de Fácil y resultón T9 el chef argentino Gonzalo D'Ambrosio también prepara una receta de "Chivito" de inspiración charrúa.
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