Ficha de receta

Cocina del amor Champiñones con setas y jamón
Ingredientes principales
400 g de champiñones
300 g de setas
200 g de jamón de Jabugo
1/2 Cebolla roja
Salsa de soja salada
Picos de pan
Perejil
Pimienta negra
Aceite de oliva
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
Compartir:
Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Setas y hongos
Plato: Primero
Estilo: Cocina casera, Cocina de fiesta.
Ambiente: Celebraciones, Friends, Pija.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: La cocina del amor
Episodio: 21
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Champiñones con setas y jamón


Lo primero, lavamos el champiñón y las setas para quitarles cualquier resto de tierra o suciedad. Cortamos en láminas.
Pelamos y cortamos la cebolla en rodajas.


Ponemos a calentar una sartén con unas gotas de aceite. Cuando este bien caliente echamos la cebolla, después las setas y, por último, el champiñón. Condimentamos con pimienta negra y perejil picado. Dejamos cocinar hasta que esté tierno.


Antes de sacarlo de la sartén rehogamos con un poco de salsa de soja.


Servimos en una fuente con trocitos de jamón de Jabugo para darle un toque de color y sabor. Espolvoreamos perejil y acompañamos con unos picos de pan.


Valora esta receta:
  • Valoración (0)

0 valoraciones
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
Compartir:

Comentarios

Comentarios Enviar un comentario
Valoración
Publicidad