Batido de frambuesa y chocolate con leche (Smoothie)

Las claves

  • Ingr. prin.: Chocolate
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Friends, Primera cita, Veraniega.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Precio: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: De Chocolate
  • Episodio: 3

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 g de puré de frambuesas frescas
  • 150 g de nata líquida 35 % M.G.
  • 650 g de leche entera
  • 300 g de cobertura de leche 38% cacao total
  • Frambuesas frescas para decorar

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Batido de frambuesa y chocolate con leche (Smoothie):

Lo primero que hacemoses hervir el puré de frambuesas junto con la nata y la leche durante 10 minutos.


Después vertemos la mezcla encima de las coberturas y emulsionamos.


Repartimos el conjunto en copas y metemos en la nevera hasta el momento de servir.


Servimos bien frío con una frambuesa encima.


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