Arroz de zamburiñas con salsa de vieira
PROGRAMA: Dando la lata      Ep: 21
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que hacemos es saltear la chalota, la cebolla y añadimos el arroz.

Cubrimos con el caldo y cocemos sin dejar de remover.

Mientras, salteamos los espárragos en un poco de aceite.

Añadimos la lata de zamburiñas al arroz.

Servimos el arroz y decoramos con los espárragos.