Salsa holandesa con Thermomix
PROGRAMA: Más Fácil Imposible (Thermomix)
Ep: 3
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 yemas de huevo
- 50 g de agua
- 150 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- Pimienta
- 1/2 Limón en zumo
Preparación de la receta
Para comenzar, en el vaso de la Thermomix, añadimos el agua, las yemas de huevo, la mantequilla, la sal, un poco de pimienta molida y el zumo de limón. Programamos 6 minutos, temperatura 80ºC y velocidad 4.
Emplatamos y servimos.
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