Pastel de carne, pimientos y orégano

Mezclamos un poco de aceite con la cebolla y el ajo picados y los calentamos en el microondas durante 1 minuto al 100%.

Añadimos los pimientos picados, la carne picada, la carne de las salchichas, pan rallado, los huevos y el orégano. Sazonamos y mezclamos bien. También le podemos poner un poco de salsa de tomate.

Le damos forma de rulo y barnizamos con la mezcla de salsa de soja de soja, azúcar y salsa de tomate restante.

Lo cocinamos en el microondas durante 12 minutos a máxima potencia.

Podemos servir el pastel caliente o frío, como si fuese un fiambre.