Milhojas de queso fresco
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Julius Express
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Queso fresco
- Rúcula
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Cecina
- Mango
Preparación de la receta
Corta el queso y el mango en trozos cuadrados del mismo tamaño. Puedes hacerlo con la ayuda de un cortapastas. Aliña los trozos de queso con sal, pimienta y aceite.
Monta el milhojas alternando capas de queso con capa de cecina y capa de mango. Acaba con una de queso y un chorrito de aceite por encima.
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