Crema de queso con sorbete de limón

Cortamos el queso fresco y lo ponemos en un vaso de batidora.

Añadimos la nata y el azúcar.

Batimos con la batidora.

También se pueden añadir unas colas de gelatina disueltas en agua, para que estabilice la crema y nos dure más tiempo en la nevera.

Servimos la crema con un sorbete de limón.