Truco de la abuela: Cómo saber la temperatura correcta del aceite para freír masa dulce

Si nunca sabes cuál es la temperatura correcta del aceite para freír masa dulce Dolores Valcárcel, la abuela Lolita, tiene un truco casero con la clave.

Lo único que tenemos que hacer es echar un pellizco de miga de pan en la sartén con el aceite caliente. Cuando esté dorado, la temperatura será la perfecta.

Puedes poner a prueba este truco de la abuela con esta deliciosa receta de Rosquillas de anís de la abuela Lolita. Además, aquí también puedes consultar todas las recetas de la abuela Lolita.

Si quieres saber más trucos de la abuela no te pierdas nuestro especial Los trucos de la abuela Lolita.